«Народний» спосіб видалення нагару зі сковороди без застосування «хімії»

170

Сковорода – це один з найбільш інтенсивно використовуються на кухні предметів посуду. Немає нічого дивного в тому, що вона забруднюється нагаром і приходить в непридатність в кілька разів швидше всіх інших пристосувань для готування їжі. Саме з цієї причини надзвичайно важливо утримувати сковороди в чистоті і своєчасно видаляти з них нага. Зробити це можна різними способами, як традиційними, за допомогою побутової хімії, так і «народними». Поговоримо, як раз про один такий.

Увага: даний спосіб очищення сковорідок підходить тільки для чавунних виробів!
«Народный» способ удаления нагара со сковороды без применения «химии» сделай сам,советы
Мова піде про «радикальне» способі очищення сковороди від нагару. Використовувати його слід лише в тих ситуаціях, коли все дійсно дуже погано. Для реалізації методики очищення знадобиться інтенсивне джерело полум’я, містка ємність з водою, а також скребок. Технологія видалення нагару дуже проста.
«Народный» способ удаления нагара со сковороды без применения «химии» сделай сам,советы
Загальний принцип цієї методики зводиться до ідеї про те, що «клин клином вибивають». Перше і найголовніше, що потрібно зробити – це гарненько прожарити сковорідку відкритим вогнем. В результаті нагрівання почнеться руйнування
нагару.
«Народный» способ удаления нагара со сковороды без применения «химии» сделай сам,советы
Відбувається таке тільки в тих випадках, коли на сковороді нічого стороннього не лежить. Тривалість нагріву (прожарювання) безпосередньо залежить від ступеня забруднення і товщини матеріалу з якого зроблена посуд.
«Народный» способ удаления нагара со сковороды без применения «химии» сделай сам,советы
Після того, як нагар відшарується, потрібно занурити сковороду в ємність з холодною водою. Зробити це необхідно до того моменту, як сковорода почне остигати. У підсумку, різкий перепад температур значно прискорить процес очищення і дозволить позбутися навіть від самого «лютого» жиру і нагару. Тепер залишається тільки чекати.
«Народный» способ удаления нагара со сковороды без применения «химии» сделай сам,советы
Як тільки температура металу сковороди опуститься до безпечного рівня, необхідно озброїтися скребком і починати віддирати залишки забруднення. Робити це потрібно, не виймаючи сковороду з води. Ось, власне, і вся технологія.
Відео